Grossi funghi

Scambio di informazioni (di carattere botanico, non riguardanti la commestibilità), richiesta di identificazione, segnalazioni relative ai funghi del parmense.
Emanuele Fior
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Grossi funghi

Messaggioda Emanuele Fior » mer 23 nov 2011, 18:11

Nell'Area di Riequilibrio Ecologico del torrente Parma, alla base di una Robinia con tronco in fase di iniziale marcescenza. Diametro del cappello ca. 10 cm, altezza di una ventina.
Di cosa si tratta? Commestibile?

Grazie fin d'ora per la gentile risposta.

Ciao,
Emanuele
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renzec
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Re: Grossi funghi

Messaggioda renzec » gio 24 nov 2011, 0:47

si tratta di armillaria mellea, fungo che cresce solitamente su legno, cortecce o residui legnosi, commestibile (con cautela,buttare il gambo cuocere a lungo e buttare l'acqua di prima bollitura poi cucinarli).
ciao
renato


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