Egregi fruttofili, vorrei sottoporvi un paio di foto di due piante che hanno fruttificato nel Parco del Taro.
Una è una pera ( ? almeno sembra, anche se è rotonda) messa a dimora alcuni anni fa in una cava ripristinata, l'altra è una mela cresciuta spontaneamente in un terrazzo fluviale.
Qualcuno ha qualche idea sulla varietà?
A Parma è stato fatto il progetto Frutta antica, molto interessante e volevo capire se le varietà che ho trovato hanno qualche interesse.
Ciao e grazie.
Renato
mele e pere
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Re: mele e pere
Riconoscere le varietà antiche di pere e mele non è facile neppure per noi (con in testa il mio amico prof.Enzo Melegari) anche se ce ne occupiamo da più di venti anni. La mela assomiglia a una Golden (che non è antica), ma potrebbe benissimo essere una pianta nata da seme come una esistente a un Km da casa mia. All'assaggio la Golden matura è dolce mentre quella da seme è aspra. La seconda foto potrebbe essere una pera volpina (se mi confermi la dimensione molto piccola). Si tratta di una pera buona cotta nell'acqua o nel vinello. Sono però tutte ipotesi perchè dalla foto non si capisce dimensione,sapore,profumo e consistenza.Ciao Antonio
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- Iscritto il: sab 16 gen 2010, 23:17
Re: mele e pere
Antonio,mi sai dire qualcosa sulle "Pere sconosciute" che ho postato su -Varie- ?
Grazie Maurizio
Grazie Maurizio
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